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電気圧力鍋で「里芋の含め煮」を作りました!
電気圧力鍋(NF-PC400)で、「里芋の含め煮」を作りました!
![よく洗った里芋と合わせ調味料](https://nagasaka-denki.com/wp-content/uploads/2023/12/line_oa_chat_231220_153811.jpg)
![材料を鍋に入れた様子](https://nagasaka-denki.com/wp-content/uploads/2023/12/line_oa_chat_231220_153813.jpg)
![落し蓋をした状態](https://nagasaka-denki.com/wp-content/uploads/2023/12/line_oa_chat_231220_153815.jpg)
塩でよくもみ洗いした里芋と合わせた調味料を圧力鍋の中に入れます。
キッチンペーパーで落しぶたをします。
ふたを閉め、圧力調理/3分をセット。
![](https://nagasaka-denki.com/wp-content/uploads/2023/11/6634a8bec250b8270a31fc777f4aeaf2.jpg)
![](https://nagasaka-denki.com/wp-content/uploads/2023/11/5935d01e4c0d4cd5c2724985cc595d2c.jpg)
![](https://nagasaka-denki.com/wp-content/uploads/2023/11/a765e7cf8b09497246b55ff9fd69ba01.jpg)
圧力表示ピンが下がったら、排気ボタンを押して蒸気が出ないことを確認します。
![出来上がった里芋の含め煮](https://nagasaka-denki.com/wp-content/uploads/2023/12/line_oa_chat_231220_153818.jpg)
![お玉で掬った里芋の含め煮](https://nagasaka-denki.com/wp-content/uploads/2023/12/line_oa_chat_231220_153821.jpg)
たった3分の加圧・加熱でこんなに柔らか、ホクホクに仕上がりました。
電気圧力鍋は、お正月のおせち料理づくりにも大活躍です。
煮物・黒豆など時間のかかるお料理もおまかせください。
電気圧力鍋(NF-PC400)が気になる方は、お気軽に当店までお問い合わせください。